越南奶制品市場發(fā)展?jié)摿Υ?深受國內(nèi)消費者青睞：越南食品展

據(jù)統(tǒng)計，從2010年至2015年，越南原材料牛奶需求增長61%，從5億公升上升至8.05公升。專家們預(yù)測，越南市場的發(fā)展?jié)摿θ匀痪薮蟆?/span>

越南人口眾多，人口年均增長率達1.2%，因此奶制品需求一直保持增長之勢。2010年，越南奶制品年人均銷售量為15公升，預(yù)計到2020年該數(shù)字可能提升到28公升。

除了原產(chǎn)地問題之外，食品安全衛(wèi)生和產(chǎn)品質(zhì)量也是消費者選擇奶制品時十分關(guān)注的問題。意識到消費者的需求不斷增加，許多企業(yè)已更新技術(shù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

經(jīng)濟快速增長、市場潛力巨大、營商環(huán)境持續(xù)向好等，為越南奶制品市場發(fā)展創(chuàng)造許多便利條件。但機遇總是與挑戰(zhàn)并存，越南奶制品企業(yè)也正在面臨種種難題，如食品衛(wèi)生安全、養(yǎng)殖技術(shù)、生產(chǎn)流程、產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)成本等。此外，政府應(yīng)出臺系列扶持政策，為奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入動力。隨著人民生活水平的提高，牛奶和奶制品已經(jīng)成為越南人的日常食品，使用牛奶需求與日俱增正在成為促進國內(nèi)奶制品生產(chǎn)行業(yè)發(fā)展的重要動力。來源：越南人民報

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2018年越南22屆國際食品展

胡志明：8月08-11日  河內(nèi)：11月07-10日

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