日本企業計劃在越南運用農水產保鮮新技術

海外媒體報道稱，日本企業計劃在越南運用一種名為“細胞存活系統”(cellsalivesystem–cas)的農水產保鮮現代技術。日本abi公司負責人表達了希望與越南科技部合作在越南應用cas現代農水產保鮮技術的意愿。

abi公司的這項技術與傳統冷凍方法相比可使農水產較長時間保持原有的香味、色澤和營養。在見證了abi公司的cas技術應用后，越方認為cas技術是可幫助越南進一步提高出口農水產在國際市場競爭力的技術之一。