泰國有機農業前景良好，政府盡快提高生產標準

 

       有機農業是一個特定的細分產品市場，其目標客戶為注重衛生以及具有較高消費能力的消費者，同時由于有機農業的產量有限，無法大量進行生產，導致有機農產品的價格較高。在市場方面，有機農業的市場以出口市場為主，出口國主要為具有高消費能力的國家。

 

      目前，泰國有機農作物的耕地總面積為137,500萊，在泰國的農作物耕地總面積中占有不到0.1%的比重，遠低于阿根廷、墨西哥、巴西、印度和中國等發展中國家的有機農業耕地比例。同時，包括有機農作物、有機漁業、有機畜牧業在內的總面積為140,963萊，泰國農業部已制定了在2008-9年間將泰國的有機農業總面積提高40%，達到200,000萊。過去6年來，泰國有機農業的出口市場增長了將近2倍，并定下了今后1-2年內將有機農產品的出口額提高至10億泰銖的目標。不過，泰國的有機農業發展也面臨著多種障礙，尤其是有機農業的生產標準面臨著認證國際化的問題。若政府部門和相關機構能合作解決該問題，必能擴大泰國有機農業產品的出口商機，不但符合泰國政府實施的促使泰國成為世界廚房（Kitchen of The World）的政策，而且還有助于提高泰國出口食品的附加值。

 

      具有良好的擴大市場機會的泰國有機食品包括有機大米、有機牧畜產品、有機漁產品尤其是有機蝦產品、有機蔬菜與水果、有機香料與草藥、有機咖啡豆與茶葉等。根據2007年的統計數據，泰國的最大出口有機農產品依次是茉莉香米（占有68%的比重）、蔬菜（12%）、水果（8%）和草藥與其他產品（4%），有機茉莉香米的種植面積居世界首位。